〈エツ〉

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  地元民も認めるエツ料理の真骨頂を堪能

  海鮮寿し処 たか山

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  店主自らエツ漁に出る、鮮度抜群の店

  かねひろ

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  繊細なエツ尽くしの料理に旬を味わう

  えつの豊

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  漁師兼料理人が営む寿司店

  玉寿司

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  75年以上の歴史を誇る大川の老舗

  新美勢本店

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  エツなど地元の恵みを伝える老舗

  料亭・旅館 三川屋