久津の葉

全国のタコ好きが通い詰める知る人ぞ知る名店。その理由は『たこ刺し』。フグ料理も手がける店主がその技術を生かして、見事な薄造りに仕上げる。適度な歯応え、噛むほどに溢れてくる旨味。これがクチコミで全国へと広がっていった。タコだけでなく北九州近海で獲れた豊富な魚介を使った酒のアテまで幅広くラインナップしている。