2023-06-27

幸寿し

市場に通い続ける大将の店

創業は昭和39年。毎日、市場で地魚を仕入れ、地元の野菜とともに一手間かけて提供。熟練の目利きでその日一番の魚を仕入れるため、大将の原田耕治さんにおすすめを尋ねるのが旨い魚を味わう秘訣。福岡県産のヤリイカは寿司でも刺身でも楽しませてくれる。鮮度抜群のイワシを使った地元の名物『ぬかだき』は持ち帰りも可能。

住所 北九州市小倉北区宇佐町 2-13-21
電話番号 093-521-3375(要予約)
営業時間 11:00〜21:00 (ランチは~14:00)
定休日 水曜、その他不定
駐車場 なし