夜明茶屋

1890（明治23）年創業の老舗鮮魚店が営む食事処。「有明海をいただきます」をコンセプトに、ムニエルなどでお馴染みの舌平目＝クチゾコ（クッゾコ）など、有明海の新鮮な刺身が一年中食べられる店は柳川でも珍しい。刺身には身の表と裏の皮を使った2種類の湯引きも付き、オリジナル特製刺身醤油が甘味を引き立てる。