寿司 銀明翠 博多

カウンター8席だけのこじんまりとした寿司店。熟練の職人が一貫一貫丁寧に仕上げる寿司に舌鼓を打つ。玄界灘で水揚げされたとびきり新鮮なアジ、サワラ、イカなどのネタに職人のひと手間が加わり、さらにおいしさを増す。客の食べるペースに合わせて提供するタイミングを変えるなど、おもてなしの心を感じるサービスも心地いい。