博多 い津゛み

1923年に日本料理店として創業し、100周年を迎えたミシュラン星付きの老舗。今ではふく料理の名店として、その名が全国に知られている。ふくのイメージが強い『博多い津゛み』だが、実は福岡県産のハモやオコゼなど魚介類も多く扱っている。ふくに負けずとも劣らない福岡の魚介類を老舗の技で堪能してほしい。