博多前炉ばた一承福岡本店

魚のうま味をストレートに味わう

オフィス街にあり、落ち着いた雰囲気で魚介を中心に和洋料理が楽しめると人気の店。福岡をはじめとした九州のうまいものが揃っているが、中でも自慢は玄界灘の魚介類だ。糸島・野北漁港の漁師から直接買付けるという『カワハギの活き造り』や『アコウの活き造り』は、抜群の鮮度を感じられる一品である。