めんたい料理 博多 椒房庵

自慢の『あごだしめんたいこ』を使った料理が看板メニュー。福岡県産の地魚を使った料理もあり、ごはんの上にタイの刺身を乗せ、さらに明太子をトッピングした『博多めん鯛まぶし』なども提案。3連の大きな羽釜で炊き上げたごはんとの組み合わせは最高だ。博多の家庭料理にプロの技をプラスした粋な旬菜が味わえる。