たつみ寿司 総本店

福岡を代表する寿司店として全国的にも知られる『たつみ寿司』。こちらの特徴は青唐辛子ともろみ、ヒマラヤ岩塩などネタの味わいをさらに引き立てる味付けで提供されるところ。寿司の伝統を受け継ぎながらも、新しい味わいを追求し続けている。食べ慣れた福岡の魚も、ここでは新たな魅力を教えてくれる。