焼鳥 烏丸

狭い間口が京都の町屋を思わせる西小倉の隠れ家『烏丸』。絶妙な塩加減と火加減で焼きあげる鳥の串焼きが人気の店だが、ここを訪れる客のもう一つのお目当はタコ。地元タコ漁師から直接仕入れているという『関門海峡たこ』だ。プロの漁師が仕込んだタコの茹で加減はこれまた絶妙で、もう他のタコを食べられなくなるとか！