에이짱 우동 본점

무나카타 사람의 소울푸드로서 잘 알려진 우동집. 라우스 다시마로만 내는 육수, 수타면을 고집하는 50년 이상 사랑받아 온 노포. 여름에는 현내 어획량 탑을 자랑하는 무나카타산 천연 붕장어나 무나카타 다이샤 신사를 통해 황실에 헌상하는 지노시마의 미역 등 현지 재료를 적극적으로 사용하여 해산물도 엄선하고 있다.