야하타니시구에서 약 40년동안 이어져온 노포. 2019년, 호텔의 일본요리점과 유명 초밥집에서 수행을 쌓아온 2대 점주 가와모토 슌스케씨가 대를 이어 현재의 장소로 이전. 흰색과 목재를 기조로 한 공간으로, 겐카이나다나 근해에서 잡은 제철 현지 생선을 사용한 초밥을 맛볼 수 있다. 가와모토씨의 경력을 살린 계절 일품요리와 초밥을 조합한 코스는 점심에도 맛볼 수 있다.
| 주소 | 기타규슈시 야하타니시쿠 깃쇼지마치 18-13 |
|---|---|
| 전화번호 | 093-618-0056 |
| 영업시간 | 11:30~라스트 오더 13:30 17:00~라스트 오더 20:00 |
| 정기휴일 | 목요일 |
| 주차장 | 있음 |
