도쿄에서 수행하던 중 이토시마의 식재료와 만난 점주 야마모토 도시아키씨가 운영하는 중화요리집. 중국요리의 근저에 있는 ‘의식동원(병의 치료와 식사는 인간의 건강을 유지하기 위한 것으로, 그 근원은 같다는 말.)’을 중요하게 여기며, 어패류나 야채 등 이토시마의 식재료를 사용한 건강한 코스 요리로 변모시킨다. 숙성시킨 이토시마산 참돔을 사용한 ‘회 샐러드’ 등 계절 해산물 요리가 호평. 10 종류 이상 중 고르는 마무리 요리도 인기를 모으고 있다.
※굴 요리집 영업 시간은 대략 10월~3, 4월. 전화로 문의 추천.
주소 | 이토시마시 마에바루니시 1-15-18 |
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전화번호 | 092-338-9643 |
영업시간 | 12:00~15:00 18:00~22:00 ※완전 예약제 |
정기휴일 | 不定期休息 |
주차장 | 있음 |