생선도 야채도 가능한 한 현지의 소재를 고집하는 초밥집. 붕장어나 복어 등의 생선에 더해 미역도 현지의 가네자키산을 사용하고 있다.
더욱이 쌀이나 간장, 된장도 현지 무나카타에서 만들어진 것. 가족이나 어린이도 안심하고 먹을 수 있도록 하고 싶다며 불필요한 것들은 더하지 않고 만들고 있다. 가네자키산의 붕장어를 사용한 세이로무시나 초밥 정식이 인기이다.
| 주소 | 무나카타시 사부로마루 6-3-12 |
|---|---|
| 전화번호 | 0940-32-6277 (예약 우선) |
| 영업시간 | 12:00~14:00 (라스트 오더 13:30) 17:00~21:00 (라스트 오더 20:00) |
| 정기휴일 | 화요일, 기타 부정기 휴일 |
| 주차장 | 4대 |
