지방이 잘 오른 현지 생선을 사용한 정식이 인기인 가게. 당일 바로 잡은 해산물 중에서 특히 좋은 것만을 엄선하여 들여오기 때문에 오늘의 생선 정식을 골라도 실패는 없다. 해산물뿐만 아니라 쌀이나 된장국 재료도 엄선한 것을 알 수 있다.
쌀은 후쿠오카산을 비롯하여 전국에서 공수하고, 된장국은 아카미소와 시로미소를 계절에 따라 분별하여 사용한다. 이러한 세세한 배려가 인기의 비결이다.
| 주소 | 후쿠오카시 주오구 오테몬 3-3-24 |
|---|---|
| 전화번호 | 092-725-3366 |
| 영업시간 | 11:30~라스트 오더 14:00 17:00~라스트 오더 21:00 |
| 정기휴일 | 부정기 휴일 |
| 주차장 | 없음 |
