후쿠오카를 방문하는 주요 인사들이 수없이 이용한 니시테쓰 그랜드호텔의 ‘중국요리 도린’. 일반적인 상하이요리부터 독창성이 풍부한 요리로 맞이해 준다. 이토시마산 고기나 야채 등 현지 식재료도 적극적으로 사용하고 후쿠오카현산 어패류를 사용한 메뉴도 있다. 계절이나 식재료 공수 상황 등에 따라 사용되는 생선 종류나 요리는 바뀌지만 호텔 퀄리티의 요리를 즐길 수 있다.
| 주소 | 후쿠오카시 주오구 다이묘 2-6-60 니시테쓰 그랜드호텔 지하 1층 |
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| 전화번호 | 092-781-0431 |
| 영업시간 | 11:30~15:00 (라스트 오더 14:30) , 17:30~ (라스트 오더 20:00) |
| 정기휴일 | 월요일 |
| 주차장 | 유료(우대 있음) |
