牡蛎小屋住吉丸

拥有二十多年牡蛎养殖经验的资深渔民培育的牡蛎，肉质Q弹饱满，实为极品。简单的烤牡蛎就很美味，但使用活牡蛎烹制而成的牡蛎天妇罗和炸牡蛎饼等会有不一样的味觉体验。手工挖掘捕获的野生文蛤鲜味十足，绝对是值得品尝的一道菜。酱油和醋酱油都是当地KANOO酱油味噌酿造厂的定制品。