Noda T tei

店主野田俊实先生亲自前往福冈市鲜鱼市场等处亲眼确认挑选食材并烹饪而成。
曾在大阪、福冈等地的众多料理店磨练出了高超厨艺，2013年以 “宴席料理从一道菜开始”为理念开了这家店。菜品既有常见的刺身等，也有运用和食烹饪技术制作的菜品等，拥有着众多粉丝。使用鲷鱼头熬制高汤的“鲷骨面”是非常考究的一道。