Bistro Ohshima

主厨大岛秀元表示“冬天用糸岛的牡蛎，夏天用康吉鳗等，经常选用福冈县产鱼鲜”。
夏天有康吉鳗料理和“嫩煎野生鲷鱼”，冬天供应火候绝佳的“福冈产长牡蛎”。蔬菜也主要采用福冈县产蔬菜。虽然可以品尝到精心烹制的料理，但店里氛围休闲轻松，让人能够轻松地进店品尝美味。