鮨 光史郎

隐于中央区白金的完全预约制名店。店主菅先生是一位和食出身的料理人。本店采用寿司和单点菜肴交替供应的独特方式，还会提供与清酒搭配的建议。福冈县产的各色鱼鲜在菅先生的精湛手艺和处理下变成了最顶级的寿司和料理。