寿司料理店 “YAMANAKA”

作为博多名店享誉日本全国的老字号寿司店。以丰富鱼类资源为傲的玄界滩的海味与厨师的精湛的技艺相结合，化身为美味佳肴。其中“博多前玄界饭团”使用的是福冈县产鲷鱼、乌贼等极其新鲜的优质食材。夏季本店有时也会进到高级鱼鬼鲉。黑醋寿司饭和特制酱油等的制作也十分讲究。