博多相扑火锅面
天神店

作为博多代表性的拉面料理而深受食客欢迎的“相扑火锅面"。第一代店主从相扑部屋的“相扑火锅"获得灵感创造出的面汤，由海鳗等十多种食材熬制成高汤，风味醇厚！福冈市内有六家店，除了面类还有使用福冈县产虾制作的“炸小虾"等，菜单种类丰富，把它当作居酒屋也很适合。