별에 소원을 빌고, 제철 성찬을 맛보다
후쿠오카의 칠석(타나바타)

후쿠오카만의 특별한 칠석

하카타의 뜨거운 여름으로 이어지는 활기찬 계절

후쿠오카, 특히 하카타 거리에서는 타나바타 시기가 되면 곧 시작될 축제인 '하카타 기온 야마카사'의 열기도 함께 고조됩니다. 거대한 축제 가마인 '카자리 야마카사'가 거리에 등장하고, 타나바타 장식과 함께 하카타의 여름을 수놓는 이 계절은 후쿠오카 특유의 화려함으로 가득 차오릅니다.
소원을 적은 종이들과 용맹한 야마카사의 풍경이 겹쳐지는 7월. 타나바타는 가족의 소원과 지역의 활기를 동시에 느낄 수 있는 후쿠오카 여름의 시작점입니다. 일본의 전통문화와 축제의 생동감을 한 번에 즐길 수 있다는 점도 이 시기에만 만끽할 수 있는 매력입니다.

해변 마을에서 즐기는 타나바타 문화

후쿠오카시뿐만 아니라 후쿠쓰시와 무나카타시에서도 타나바타 문화를 만끽할 수 있습니다.
무나카타시 오시마섬에서는 가마쿠라 시대부터 이어져 온 '오시마 타나바타 축제'가 열립니다. 타나바타 전설의 발상지로 알려진 무나카타 타이샤 나카츠미야 신사에서는 경내가 환상적인 대나무 등불로 채워지며, 포장마차와 무대 이벤트 등도 풍성하게 진행됩니다. 나카츠미야 신사에는 '은하수'를 사이에 두고 직녀 신사와 견우 신사가 서로 마주 보며 모셔져 있어, 옛날부터 타나바타 전설과 깊은 인연이 있는 곳으로 친숙합니다.
또한, 후쿠쓰시의 미야지다케 신사에서는 '타나바타 축제·풍경(후린) 축제'가 개최되어, 수많은 유리 풍경과 타나바타 장식이 여름의 참배길을 청량하게 꾸밉니다. 바닷바람을 느끼며 일본다운 여름 풍경을 즐길 수 있는 것도 후쿠오카만의 매력입니다.

칠석의 전통 요리

후쿠오카의 타나바타 식탁에는 여름 분위기가 물씬 나는 시원한 요리가 잘 어울립니다. 제철을 맞이한 해산물과 여름 채소를 곁들인 요리는 계절을 오감으로 느끼는 일본 식문화 중 하나입니다. 후쿠오카에서는 신선한 바다의 진미를 사용한 다채로운 요리와 함께 여름의 시작을 즐깁니다.

제철 생선으로 화려하게 차리는 타나바타 식탁

도미, 오징어, 새우, 문어 등 후쿠오카 바다에서 자란 제철 해산물은 타나바타 식탁에 화사함을 더해줍니다. 별 모양으로 자른 채소나 오크라 등을 곁들이면 타나바타에 어울리는 시원한 한 접시가 완성됩니다.
보기에도 아름다운 이 요리들은 일본 특유의 '계절을 즐기는 식문화'로서 외국인 관광객들에게도 인기가 많습니다.

여름의 은혜를 맛보다

이 시기의 후쿠오카에서는 전갱이, 벤자리(이사키), 문어, 오징어 등 여름에 가장 맛있는 해산물이 식탁을 채웁니다. 신선한 회(사시미)나 새콤달콤하게 절인 난반즈케, 시원하게 무쳐낸 요리 등 더운 계절에도 입맛을 돋우는 요리로 즐기는 것을 추천합니다.

별에 소원을 빌고 제철 음식을 음미하는 타나바타. 후쿠오카의 풍성한 해산물과 함께 일본 여름 특유의 식문화를 경험해 보시는 건 어떨까요?